آنچه از آبگوشت نمیدانید!
همه دایرهالمعارفهایی که درباره ایران تالیف شدهاند، مدخل «آبگوشت» دارند. شاید باور نکنید
ادامه مطلب...
عاشورا تاسوعا هم تمام رفت، خدارو شکر که امسال توفیق یافتیم تا تو عزای سرور و سالار شهیدان حضور پیدا کنیم. من همه تونو دعا کردم، امیدوارم تو دعاهاتون منو از یاد نبرده باشین، دوسالی میشه که محرم رو دانشجویی سر کردیم، خدائیشم رسم و رسومات بیرجند کم نظیره... اما....
تو این چند شب دهه اول
ماه محرم با دوستان بصورت تصادفی به هیئت ها سرک می کشیدیم. که با
صحنه های منزجر کننده ای روبرو شدیم(سانسور...) الحمد لله قمه زنی
و خون بازی کنسل شده ولی صدای طبل و دایره تمبک و لخت شدن برا
سینه زنی و صدای دوپس دوپس حس.. حس.. حسی.. حسی.. حسین. حی حی حی
در حی در .... متاسفانه اپیدمی شده...
چند وقتی میشه که یه سوالی عجیب ذهنمو مشغول داره، این که چرا اکثر هیئت امناء مساجد و تکایا گوشت قربونی نذری رو چنج میکنن، یعنی گوشت گوسفندی نذورات مردم رو میگیرن و میرن قصابی معادلش گوشت گاوی میگیرن!!! این که گوشت رو بفروشن و جاش مثلا برنج بگیرن ، حرفی درش نیست(بدیهی). ادله شونم؟! شاید بگن، خب اینطوری برکت غذای امام حسین(ع) زیاد میشه(زهی خیال باطل).. یا بگن اینطوری غذا یه دست میشه و... من هیچ قضاوتی نمی کنم، فقط به یه نکته اشاره کنم:
بر اساس حدیث موثق و موکدی از پیامبر جهانیان: گوشت گاو، سمّ است!
گوشت گاوی که تو
کشتارگاه ذبح میشه کاملا اسلامی نیست! (Fuzzy Logic )
دلیل اول: طریقه ذبح تو کشتارگاه ها برگرفته از غربه نه اسلام! یه لحظه خودتو بذار جای اون گاو بیچاره (به کسی برنخوره،فقط یه لحظه فرض کن) فکرشو بکن تو یه صف FIFO وایستادی اولی میمیره تو صداشو میشنوی، دومی میمیره تو صداشو میشنوی، سومی.... تا چند تا مونده به تو برسه قبض روح میشی دقیقا مثل فیلم اره (این ترس از مرگ بصورت تابع نمایی رشد میکنه...) حالا همین ترس تبدیل به آنزیم شده و وارد خون میشه و در عرض یک دقیقه به تمام بدنت میرسه.
دلیل دوم: گوشت های کشتارگاهی سرشار از خون اند! نمیدونم تاحالا گوشت چرخ کرده از قصابی گرفتید یا نه؟ ولی ایندفه که گرفتی قبل پختن7، 8 بار بشور، باز خون داره!! علت اینه که اون گاو بدبختی که اونجوری کشته میشه، روشو با آب تمیز میکن(مگس شور میکنن)، دیگه از شستشو خبری نیست.... همینطور رو دوش کارگر ( با چنکک) دوش به دوش میشه تا دست قصاب میرسه.
یکی از مواردی که تو مصحف مسلمونا حرام(قطعی) اعلام شده. خوردن خونه، خون حیوان حلال گوشت یا حرام گوشت فرقی نمیکنه!!. و یادمون باشه که خون خواری پلیدی ذات رو به دنبال داره.
یه زمانی به خودمون افتخار می کردیم که
ماه محرم ماه غلبه خون بر شمشیره و عاشورا تاسوعا برکت سفره امام
حسین رو داریم. اما امروز معادله ها عوض شده حالا همون شمشیر رو
گرفتیم، سر خودمون می کوبیم و شکم خودمون رو از سم پر می کنیم و
بچه هامون رو خونخواه نه! بلکه خونخوار تربیت میکنیم! تمام!!!
پیامبر اکرم(ص) الگوی مسلمان هاست. این که حرف الگوی قطعی(Crisp) خودمون رو میذاریم تو جیبمون، یعنی چی واقعا!؟ کمی به مسلمان بودن خودمون شک کنیم!
والسلام.
قسم به انجیر و زیتون
خداوند در سوره "تین"(انجیر) به این میوه قسم خورده است و دانشمندان دینپژوه میگویند، احتمالاً علت آن است که انجیر، یکی از میوههای همه چیز تمام است و کلکسیونی از املاح و ویتامینها دارد؛لذا مورد توجه خاص قرآن قرار گرفته است.
اما این سوگند، ویژگی ظریف دیگری هم در بر دارد که موجب مسلمان شدن یک تیم تحقیقاتی ژاپنی شده است.
قصه از اینجا شروع شد که یک گروه پژوهشی ژاپنی، در بین مواد خوراکی به دنبال منبع پروتئین خاصی بودند که به میزان کم، درمغز انسان و حیوانات تولید میشود. این پروتئین، کاهش دهنده کلسترول خون ومسئول تقویت قلب و شجاعت انسان است و بازتولیدش بعد از ۶۰ سالگی تعطیل میشود.
ژاپنیها فهمیدند این ماده فقط در انجیر و زیتون موجود است و برای تأمین آن، باید انجیر و زیتون را به نسبت یک به هفت مصرف کرد.
بعد از ارائه این نتیجه یکی از قرآن پژوهان مصری نامهای به این تیم تحقیقاتی مینویسد و اعلام میکند که در کتاب مقدس مسلمانان، خداوند به انجیر و زیتون در کنار هم قسم خورده. نام انجیر فقط یک بار و نام زیتون نیز هفت بار در قرآن آمده است.
داشتم در مورد تغذیه در ماه مبارک رمضان مطلبی آماده میکردم که با پبام دکتر روازاده که به همین مناسبت تو وبسایتش قرار داده برخوردم، واقعا مطلب جامع و کاملیه، عین پیام رو در ادامه مطلب براتون میذارم، من فقط قبلش چند نکته کلیدی رو هایلایت میکنم، امیدوارم رعایت اونا براتون مفید و موثر باشه:
غذای پخته به همراه غذای خام، موجب نفخ معده و روده می شود که مطلوب سلامتی روزه دار نیست.
مصرف گوشت در ماه مبارک رمضان، تشنگی مفرط را سبب می شود.
مصرف پروتئین گیاهی ( گردو ، بادام، پسته و...) در ماه مبارک، بر مصرف پروتئین حیوانی اولویت دارد.
افطار و سحری دو وعده اساسی اند و هر دو با هم تامین کننده سلامتی جسم و روح اند.
مصرف نان های سبوس دار و نمک دریا توصیه اکید میشود.
حداقل یک ساعت بعد از صرف غذا ، بیدار بمانید.
سعی کنید با چند عدد خرما و یک لیوان آب، روزه تونو افطار کنید کنید و نیم ساعت بعدش وعده افطار رو میل کنید، در این مدت هم به معده خود فرصت بازیابی داده اید و هم می توانید به نماز اول وقتتان برسید.
اگر برخی نکاتی تغذیه و بهداشتی را چاشنی روزه داری خود کنید، در پایان ماه مبارک، جسم و روحتان از اضافه انباشت ها خالی می شود و احساس سبکی خاصی به شما دست می دهد که فوق العاده انرژی بخش و آرامش بخش است.
و این که کل ماه مبارک رمضان یه طرف، بیدار موندن در وقت بین الطلوعین یه طرف، هم اثر مادی داره و هم اثر معنوی!
ادامه مطلب...
ماده اصلی بهترین نوشابه(به قول برخی نوشابه خورها) ماده ای سیاه قیری شکل است که توسط کارتل های آمریکا (تحت لیسانس شرکت کوکاکولا) و احتمالاً با همکاری دانشمندان یهودی شرکت پپسی ساخته می شود و به واسطه گری کشورهای دلال(سوییس و...) وارد ایرن می شود!
عجیب اینکه محتوای ماده قیری بسیار سری است و تاکنون هیچ دانشمندی نتوانسته از عناصر تشکیل دهنده آن به درستی اطلاع پیدا کند.( شاید حدس هایی زده شده ولی علمی نبوده).
قسمت عظیمی از سهام شرکت پپسی و کوکاکولا در ایران در دست فرقه وهابیت است و ایران یکی از پر مصرف ترین کشورهای مصرف کننده آن است که خروار خروار پول به حلقوم وهابی های می ریزد تا آنها با آن بتوانند تیشه به ریشه ما بزنند.چرا ما به این روز افتاده ایم نوشیدنی که هیچ نمی دانیم از چه ساخته شده مصرف می کنیم.
ای انسان بدقت در غذای خود بنگر
چقدر ملاحظات، چقدر مماشات آخر تا کی باید دید جوانان ما با روحیه سازنده و با غیرت بی حاصل و به بهایی اندک(لذت کاذب) در نقشه های دشمنان فنا می شوند و مرگ آنها را در بر می گیرد.از تمام متولیان امور بهداشت و درمان کشور و صاحبنظران در عرصه فقه و حقوق می خواهیم با هم همکاری لازم را مبذول دارند تا در این مورد به راه کاری یگانه برسند( به نظر می توان ابتدا برای آن جایگزین تعیین کرد _با فرهنگ سازی_و سپس واردات را قطع کردو شرکت های داخلی را تغییر بهره وری داد و سپس آنرا تحریم نمود).
مطلب از: محسن کشاورزرضا
پ.ن:
این اولین مطلب من در مورد مسئله تغذیه بود که چند سال پیش برای این وبسایت ارسال کردم که مورد کم لطفی مسئول وبسایت(مدیر وبسایت) واقع شد...
منتشر شده در وبسایت سینای سلامت: لینک اصلی مطلب
ادامه مطلب...
سازگاری و ناسازگاری خوراک یکی از مهمترین مباحث در طب بوده و هست که رعایت آن از واجبات تغذیه به حساب می آید.
انگور:
ناسازگاریها:
هیچوقت انگور را بعنوان دسر بعد از غذا نخورید.
انگور با غذاهائی که دارای گوشت چهارپایان یا ماهی یا چربیهاست، سازگار نیست.
انگور
با شیر، روغنهای نباتی مایع، میوه های روغنی، سبزیهای خوردنی، گوجه فرنگی،
هندوانه، زیتون و روغن زیتون، سیر خام، لیمو و کاهو نمی سازد.
سازگاریها:
انگور
با نان برشته، موز ، بلوط پخته یا خام ، سیب درختی، برنج سفید پخته،
پرتقال، سیب زمینی تنوری، خربزه ، هلو ، گلابی، توت فرنگی و پیاز سازگار
است.
ادامه مطلب...
خوراك بر دو قسم است :
1-خوراك ظاهري همينهايي است كه مي خوريد
2-خوراك باطني آنهايي كه مغز آنها رامي خورد .
ادامه مطلب...
Warning from the British Ministry of Health about Energy Saving bulbs
These type of bulbs which are called Energy Saving or low Energy bulbs, if broken, cause serious danger! So much so, that everybody MUST leave the room for at least 15 minutes.
Because it contains Mercury (poisonous) which cause migraine, disorientation, imbalances and different other health problems while inhalation.
And people with allergies, causes them severe skin condition and other diseases just by touching this substance or inhaling it.
Also the ministry warned about NOT cleaning the debris of the broken bulb with the vacuum cleaner, because it would spread the contamination to other rooms in the house while using the vacuum cleaner again.
It must be cleaned with a normal broom or brush and be kept in a sealed bag and thrown right away from the house in a bin for hazardous materials.
Notice: Mercury is dangerous, more poisonous than lead or arsenic!!!!
منبع:arab-mms
یکی از مسئله های دوره امتحانات ، خستگی بعد از میل غذاست!
مثلا وقتی نهار میخوری و بعدش میخوای درس بخونی، احساس میکنی درس رو خوب متوجه نمیشی و اون تمرکز لازمه رو نداری، یه کم سنگین شدی و همون لحظه به خواب نیاز داری...
و میگیری میخوابی، وقتی از خواب بیدار میشی میبینی چند ساعتی رو خواب بودی! تازه سرحال سرحال هم نیستی!....
راه حل؟
وقتی می بینم شارع مقدس حتی فکر ما دانشجوها هم بودس، واقعا به دین و آئین خودم افتخار میکنم، قسمتهای انتهایی کتاب مفاتیح الجنان، یه جاهایی درمورد آداب غذا خوردن مطالبی بیان کرده، و یکی از اون مطالب " روش استراحت بعد از غذا"ست، من خلاصه شو برادون اینجا قرار میدم:
ادامه مطلب...